28Nov/14

Le CFA au concours « Jeunes talents restaurateurs de France »

talents-restaurant2014

Lundi 15 Décembre 2014 aura lieu la phase qualificative du concours « Jeunes talents restaurateurs de France ».
Un seul Aubois participe. Il s’agit de Damien CHARLES, apprenti cuisinier au CFA Interpro de l'Aube, qui illustre actuellement ses talents au restaurant Val Moret à Magnant.
Il concourra à l'école FERRANDI à Paris, avec d'autres jeunes apprentis issus de l’apprentissage et qui travaillent au sein d’un restaurant labellisé Restaurateurs de France ou titulaire du titre de Maître restaurateur.
Si il est qualifié, Damien disputera la finale nationale à Paris. Bon courage !

24Nov/14

Le CFA Interpro de l’Aube s’ouvre à la Formation Continue

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Le CFA en partenariat avec la Région et le FSE ouvre la 1ère session de formation diplômante à destination d’adultes QM2807 – FD CAP METIERS DE BOUCHE

Objectif de la formation :

Permettre à des adultes de développer leurs compétences professionnelles et d’optimiser leur employabilité dans les métiers de bouche au moyen d’un dispositif d’alternance adapté aux besoins de chacun des apprenants.

Présentation de l’action :

Formation à destination des demandeurs d’emploi déjà titulaire d’un niveau V et âgés de 26 ans et +

  • Date de début prévue : 13 octobre 2014
  • Date de fin prévue : 22 mai 2015
  • Durée moyenne en centre par stagiaire : 525 heures
  • Durée moyenne en entreprise par stagiaire : 525 heures

Cette formation bénéficie du financement de la Région et du FSE